Pardellerhof Montin

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Kontakt

Familie Eccli-Mitterer
Mitterterzerstraße 15
39020 Marling

Apartments (Anita Mitterer)
+39 338 9441840

Weingut (Erwin Eccli)
+39 339 1771577

Der Pardellerhof ist ein Wein- und Obstbauernhof, dessen Geschichte bis ins Jahr 1285 zurückreicht. Heute wird er mit viel Fleiß und Hingabe von der Familie Eccli-Mitterer bewirtschaftet.

Der Hof ist nur 5 Gehminuten vom Dorfzentrum von Marling entfernt und liegt am sonnigen Hang mit herrlicher Aussicht auf das gesamte Etschtal und die Kurstadt Meran. Marling liegt auf 363 m Meereshöhe in unmittelbarer Nähe zur Kurstadt Meran.

Eingebettet zwischen Obst- und Weingärten, fällt das kleine Dorf durch die typische Hügellandschaft und die imposante Pfarrkirche auf. Im Dorf finden Sie Restaurants, kleine Geschäfte, eine Apotheke, einen Arzt, eine Bushaltestelle und eine Bahnstation der Vinschgerbahn.

Landwirtschaft im Wandel der Zeit

Früher war der Pardellerhof ein Selbstversorgerhof. Bis in die 1960-er Jahre wurden hier neben Wein- und Obstbau vor allem Viehzucht und Ackerbau betrieben. Zeugnis davon gibt noch der großzügige Heustadel und der ehemalige Stall. Nachdem die Rentabilität dieser Bewirtschaftungsformen zunehmend sank und die Mechanisierung den Anbau von Obst und Wein erleichterte, hat man nach und nach die Wirtschaftszweige verändert. So steht man auch heute noch vor großen Herausforderungen, in einer schnelllebigen Zeit mit steigendem internationalem Wettbewerb und hohen Ansprüchen an das Produkt.

Die Wein- und Apfelernte beginnt bereits Mitte August und reicht bis Ende Oktober. Besonders schön zeigt sich der Obstbau in Südtirol während der Apfelblüte im April.

Am Hof finden Sie aber auch Birnen, Zwetschgen, Pfirsiche, Marillen, Kiwis und Kastanienhaine. Besonders widmen wir uns aber dem Wein. Unsere Trauben verarbeiten wir nämlich selbst zu Qualitätswein, welchen wir mit dem Namen „Pardellerhof Montin“ verkaufen.

Neben unseren Qualitätsweinen werden am Hof auch Apfelsaft, Traubensaft und frische Eier produziert.

Wir wollen so gut es geht, in jedem Bereich, in Einklang mit der Natur leben. Deshalb bevorzugen wir kurze Transportwege, regionale Produkte und eine naturnahe Landwirtschaft. Unseren jährlichen Strombedarf decken wir fast vollständig durch unsere Photovoltaikanlage, im Sommer wird das Warmwasser fast ausschließlich mit Sonnenkollektoren erwärmt und im Winter heizen wir mit dem Holz aus unserem Wald oder aus den Obst- und Rebanlagen.

Geschichtliches

Der Pardellerhof wird bereits 1285 urkundlich erwähnt. Von 1503 bis 1714 war der Hof im Besitz des bayrischen Klosters Steingaden. Seit 1714 ist der „Pardellerhof“ ununterbrochen in unserem Familienbesitz. Im Jahre 1982 erbt die Tochter Irma Maria Hölzl den Hof, welche ihn 1989 zusammen mit ihrem Mann Herbert vollständig renovieren lässt und auch die Ferienwohnungen im zweiten Stock wieder eröffnet. Im November 2014 übergibt sie den Hof ihrer jüngsten Tochter Anita Mitterer, welche ihn heute zusammen mit ihrem Lebenspartner Erwin Eccli bewirtschaftet, mit der Herzensaufgabe, ihn an die nächste Generation wirtschaftlich fit und in gutem Zustand zu übergeben.

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Familie Eccli-Mitterer
Mitterterzerstraße 15
39020 Marling

Apartments (Anita Mitterer)
+39 338 9441840

Weingut (Erwin Eccli)
+39 339 1771577