Pardellerhof Montin

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Contatto

Famiglia Eccli-Mitterer
Via Terzo di Mezzo 15
39020 Marlengo

Appartamenti
+39 338 9441840
Azienda vitivinicola
+39 339 1771577

+39 0473 492575
ti.fo1508600050hrell1508600050edrap1508600050@ofni1508600050

Erwin Eccli

Ho scoperto molto presto il mio amore per la viticoltura, negli anni in cui frequentavo la scuola agraria di Ora ed aiutavo mia madre nella piccola azienda agricola a Salorno dove coltivavamo viti e meli. Terminati gli studi in viticoltura ed enologia a Geisenheim (D), San Michele (TN) e Udine, ho insegnato alcuni anni presso la scuola agraria di Laimburg, dopodiché ho poi collaborato con il Centro Sperimentale di Laimburg per undici anni in qualità di consulente per molte cantine vinicole in Alto Adige. Al Pardellerhof posso gestire insieme alla mia famiglia una piccola azienda agricola, dove gestisco personalmente i lavori nei vigneti e nella cantina e mi occupo anche della commercializzazione dei vini. Nei nostri frutteti coltiviamo inoltre diverse varietà di mele tipiche dell’Alto Adige.

David Eccli

Gestisco la mia tenuta vitivinicola e quella di mio fratello Erwin a Salorno. Ciò che amo di più del mio lavoro è la parte manuale, all’aperto, immerso nella natura. Una sfida stimolante che mi dà particolare soddisfazione. Ogni annata è diversa dalle precedenti, il che mi porta da un lato a confrontarmi con nuove situazioni e dall’altro ad acquisire sempre maggiore esperienza, ed arricchire così il mio bagaglio di conoscenze. Per noi ciò che conta di più è lavorare insieme e sostenerci a vicenda.

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