Pardellerhof Montin

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Contatto

Famiglia Eccli-Mitterer
Via Terzo di Mezzo 15
39020 Marlengo

Appartamenti
+39 338 9441840
Azienda vitivinicola
+39 339 1771577

+39 0473 492575
ti.fo1513212236hrell1513212236edrap1513212236@ofni1513212236

Al lavoro in vigna segue quello in cantina. Qui il mosto fermenta e decanta in botti in acciaio e legno, fino a raggiungere la maturità ideale. Le condizioni ottimali durante la fermentazione influenzano la qualità del vino. La lavorazione attenta e delicata ci consente di mantenere tutto l’aroma ed il gusto dell’uva trasferendoli nel prodotto finito.

Una forte collaborazione ci lega alla tenuta vicina Popphof, dove conserviamo le nostre botti ed attrezzature della cantina. Al motto “l’unione fa la forza” collaboriamo nella lavorazione e nella commercializzazione dei nostri vini.

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